TAO TAO Suszone grzyby Mun 50 g
Suszone grzyby Mun, znane również jako Uszak gęstowłosy (Auricularia polytricha), to wyjątkowy składnik kuchni, charakteryzujący się delikatnym i szlachetnym smakiem. Południowoazjatycka odmiana nadrzewnego grzyba, idealna do różnorodnych potraw. Suszone grzyby Mun Tao Tao są doskonałym dodatkiem do zup grzybowych, bigosu, farszu, sosów, sajgonek oraz innych kulinarnych kompozycji.
Składniki: Suszone grzyby Mun (nazwa polska: Uszak gęstowłosy, nazwa łacińska: Auricularia polytricha).
Cechy:
- Tylko naturalne składniki: Suszone grzyby Mun Tao Tao są w 100% naturalne, bez dodatku sztucznych substancji czy konserwantów.
- Wartości odżywcze: Na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1621 kJ / 386 kcal, Tłuszcz: 0,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g), Węglowodany: 70,2 g (w tym cukry: 0,0 g), Białko: 4,9 g, Sól: 0,02 g.
Instrukcje dotyczące przygotowania: Suszone grzyby Mun należy moczyć w gorącej wodzie przez około 15 minut, następnie oczyścić i gotować przez 10 minut przed użyciem.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu.
Przepis: Bigos z grzybami Mun Tao Tao (dla 4 osób): Składniki: 500 g kiszonej kapusty, 200 g surowej białej kapusty, 300 g kiełbasy, 300 g wędzonego boczku, 300 g wieprzowiny, 1 cebula, 1 marchewka, kilka grzybów Mun Tao Tao, 100 g suszonych śliwek, 500 ml wody, 4 łyżki sosu sojowego Tao Tao, 1 łyżeczka kminku, listki laurowe, ziele angielskie, ziarenka jałowca, sól i pieprz do smaku.
Sposób przyrządzania: Boczek, kiełbasę i wieprzowinę kroimy w dużą kostkę. Na rozgrzanym garze wytopić boczek, dodać kiełbasę, wieprzowinę i cebulę pokrojoną w piórka. Smażyć przez chwilę, po czym dodać posiekane kiszone kapusty, startą marchew i posiekaną białą kapustę. Przykryć i gotować przez kilka minut. Dolać wodę i sos sojowy. Dokładnie wymieszać i doprawić solą, pieprzem, ziołami, kminkiem i jałowcem. Grzyby Mun zalewać gorącą wodą i odkładać na 3 minuty. Po tym czasie grzyby osączyć, pokroić w paski i dodać do bigosu, a razem z nimi suszone śliwki. Garnek przykryć i gotować bigos na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Podawać z chlebem lub ziemniakami. Smacznego!
Zamów teraz Suszone grzyby Mun Tao Tao i odkryj ich unikalny smak, który idealnie wzbogaci Twoje ulubione dania kuchni azjatyckiej i tradycyjnej!
